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Crema della fata Vervian



Alla normale maionese aggiungere 4 steli di prezzemolo, 2 rametti di dragoncello, 4 rametti di cerfoglio, 4 steli di erba cipollina, 1 scalogno e uno spicchio d’aglio tritati.

Servire con verdure crude o al vapore, pesce, crostacei, e carni fredde.

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