Nettare delle Fate

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Ingredienti:
-3 grosse fragole;
-1 cucchiaio di zucchero di canna;
-1 pizzico di vaniglia;
-1 bicchiere scarso di latte di soia (in alternativa, di riso o d'avena);
-3 cucchiai di acqua di rose ad uso alimentare (si può trovare nei negozi indiani).

Preparazione:
Pulire le fragole e tagliarle a pezzetti. Aggiungere lo zucchero, la vaniglia, il latte di soia, l'acqua di rose e frullare bene per qualche minuto.Versare in un bicchiere a calice e sorseggiare lentamente.