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Coppette degli Gnomi alla ricotta



Ingredienti:
• 300 g di ricotta,
• 3 cucchiai di miele,
• 20 g di uvetta,
• 30 g di cioccolato fondente.

Preparazione:
Ammollate l’uvetta in acqua tiepida.
Spezzettate il cioccolato in tocchetti minuti.
Sgocciolate la ricotta e lavoratela accuratamente con una spatola per ammorbidirla.
Mescolate la ricotta con il miele e dividetela in due parti uguali.
A una metà della ricotta unite l’uvetta strizzata e spezzettata.
All’altra metà, mescolate il cioccolato grattugiato.
Ripartite in coppette monodose e servite in tavola.
Se non portate subito la crema in tavola, conservatela sul ripiano più basso del frigorifero

2 commenti:

Monica ha detto...

Queste coppette devono essere deliziose!!! Del resto come tutte le ricette trovate qui. Sono da sempre affascinata dal mondo delle fate e degli elfi e questo blog e' davvero fantastico, complimenti!

Unknown ha detto...

Ciao Monica! Ti rispondo qui' perchè non ho un account su wordpress e non posso lasciarti un commento nel tuo blog... Grazie della visita e complimenti per il tuo blog di ricette: si vede subito che sei una vera cuoca!